
鹿児島県|指宿・知覧・枕崎
山川水産加工業協同組合

鰹節製造工程を見学 本枯節を自分で削って茶ぶしづくり体験付き!
- ¥2,200
- ¥2,200
指宿市山川の特産品として名を馳せる鰹節。とりわけ全国シェアの7割を占める生産量日本一の本枯本節もまた、港町ならではの出会いが育んだ逸品です。鰹節製造工場や氷点下50度の大型冷蔵庫を見学後、本枯節を自ら削り、茶ぶしづくりを体験する。本来の鰹節の味覚を体験していただきます。
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有効期限:2026/03/31
江戸時代から続く伝統的製法で造られた「坂元のくろず」をふんだんに使用した料理をお楽しみいただけます。目の前に広がる壺畑や桜島を眺めながらのお食事をごゆっくりご堪能ください。
くろずアイスプレゼント
くろずアイスプレゼント
料金や営業時間は予告なく変更になることがございます。ご了承ください。
住所 | 鹿児島県霧島市福山町福山3075 |
---|---|
駅 | ⁻ |
アクセス | 国分ICより車で約10分 鹿児島空港から車(高速利用)で30分 |
電話番号 | 0995-54-7700 |
営業時間 | 10:00~17:00(オーダーストップ16:00) 10:00~11:00デザート・ドリンクタイム |
定休日 | 12/31、1/1 |
鰹節製造工程を見学 本枯節を自分で削って茶ぶしづくり体験付き!
指宿市山川の特産品として名を馳せる鰹節。とりわけ全国シェアの7割を占める生産量日本一の本枯本節もまた、港町ならではの出会いが育んだ逸品です。鰹節製造工場や氷点下50度の大型冷蔵庫を見学後、本枯節を自ら削り、茶ぶしづくりを体験する。本来の鰹節の味覚を体験していただきます。
薩摩伝承館 割引チケット
幕末から明治期にかけて、世界を魅了した金襴手薩摩焼をぜひご覧ください
屋久杉のポプリプレゼント
屋久島に行かなくても屋久杉の材料や屋久杉製品の製造段階を見学でき、お店では500種類の屋久杉製品を見学、購入できます。
ハブと愛まショー
日本最大の毒蛇「ハブ」の生態について楽しく学べるショー。奄美大島の雄大な自然とハブとの関わりや、ハブに遭遇した際の対処法などを軽快なトークを交えながらご紹介いたします。
ドリンク無料券
ドライブ途中のお食事や休憩にご利用ください
ソフトクリーム50円引き
庄内地方をはじめとする山形のお土産・物産品・海産物を数多く取り揃え。旬の味、郷土料理が味わえる食堂も充実しています。
日光カステラ各種を割引価格でご提供!
団体旅行・修学旅行・小グループ旅行のご昼食をご用意しております。金箔入り日光カステラをはじめ、日光のお土産も豊富な品揃えで、お客様にも大変好評です。
ディナー各コース 500円割引 【要予約】
お客様の目の前で、カウンターマンがあざやかな手さばきで焼き上げます。地元金沢の新鮮な魚介や最高級の牛肉ステーキ。音までがごちそうです。【要予約】